Главная | E-mail | Карта

Детский праздничный стол

Готовясь к детскому празднику, каждая мама хочет удивить маленьких гостей и собственное чадо красивыми и вкусными блюдами. Самое главное в подготовке праздничного стола для детей - это сделать его вкусным, полезным и оригинальным. Но детки часто слишком избалованы и непредсказуемы, что же приготовить, чтобы они остались довольны? Если праздник планируется провести дома, то детский праздничный стол может включать горячие блюда, салаты, бутерброды и десерт. Если родители планируют принести угощение в детский сад, то лучше ограничиться сладким столом.

Горячие блюда

Немаловажное значение имеет оформление горячих блюд, иначе дети захотят только сладости, а сытная и полезная еда останется нетронутой. Из обычного картофельного пюре или риса с овощами можно слепить красивые фигурки, например, интересно смотрятся овощи с гарниром в виде грибочков и лодочек.

Не стоит проводить эксперименты с новыми для вас продуктами, приобретайте только те, которые хорошо известны. Все горячие блюда должны быть приготовлены на пару или потушены, не нужно давать деткам жареные блюда.

Особое место в праздничном меню занимают горячие бутерброды, их любят практически все дети. Бутерброды можно приготовить в виде парусных кораблей или вырезать в виде фигурок. Если на празднике будут присутствовать дети младше 3-х лет, то колбасные изделия следует заменить отварными куриными грудками или языком.

Десерт

Педиатры не советуют предлагать шоколад и торты детям младше 5 лет, для них это слишком тяжелая и вредная пища. Самые лучшие продукты для приготовления десерта на детский праздничный стол - это творог и фрукты. Из творога можно придумать массу очень вкусных и полезных блюд: пудинг, пирог, запеканку, печенье и т. д. Украсьте выпечку фруктами - деткам это понравится. Если вы все-таки решились включить в праздничное меню конфеты, то их можно соединить тонкой проволочкой в симпатичные гирлянды и декорировать ими вазочку с десертом или стол.

Напитки

Прежде всего, следует отказаться от газированной воды, праздничные напитки должны быть вкусными и полезными. Это могут быть компоты, соки, смузи, морсы, фруктовые и молочные коктейли. Для напитков выберите высокие стаканы и украсьте их сахаром, фруктами и наклейками. Многие детки любят пить напитки через трубочки, которые тоже можно украсить.

Украшение стола

Маленькие гости вряд ли оценят гастрономические изыски, самое главное для них - это красивое оформление. Детский праздничный стол оформить гораздо сложнее, чем стол для взрослых. Так, например, к живым цветам детки почти равнодушны, а бумажные разберут и порвут в первые 20 минут. Элементов декора не должно быть слишком много и они должны быть как можно более функциональными. Для оформления детского стола очень кстати придется искусство карвинга или фигурной резки из овощей или фруктов, а также съедобные поделки из фруктов или овощей.

Украшение праздничного стола вместе с ребенком можно рассматривать как один из приемов эстетического воспитания детей. Поэтому не бойтесь привлекать его к творческому процессу. Научите кроху складывать из бумажных салфеток разные фигурки, делать конфетные гирлянды или пришивать к скатерти забавные заплатки. Так вы получите в свое распоряжение помощника и проведете своего рода развивающие занятия.